es un chef con formación clásica con más de 45 años de experiencia en una variedad de cocinas y operaciones hoteleras. Es un chef profesional dedicado y ama su rol como mentor y docente de estudiantes de Job Corps. El chef Jack enseñó a personas jóvenes el oficio de las artes culinarias durante más de 30 años, incluidos los últimos 15 con Weber Basin Job Corps. Enseña a sus estudiantes que el trabajo duro puede ser una carrera gratificante si están dispuestos a esforzarse. El chef Jack vio cómo exestudiantes encontraron carreras exitosas debido a la base que construyeron en Weber Basin. “Pueden comenzar su propia historia de éxito con nosotros”.